豆角
现在正值豆角成熟的季节，豆角分有几种不同的类别，现在成熟的是扁豆角，过一段时间，长豆角就成熟了，豆角是一种营养丰富的蔬菜，豆角具有的营养在中医上研究是具有化湿补脾的作用的，而且豆角类的蔬菜都是味甘性平，所以具有调理消化系统的作用。
现代营养学数据显示，其蛋白质含量较一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。当人体内产生自由基过多或过慢时，就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病。研究表明，豆角对羟自由基有较强的清除作用，这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、维生素E等有关系。
对于豆角，相信大家有了更深刻的认识，在以后有需要都叫的时候，可以来我们农庄采摘或批发，有需要就联系我们吧。
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