有机蔬菜

随着人们生活水平的不断提高，人们对食物的追求也越老越高。有机蔬菜更是为大家所青睐。有机蔬菜是指在蔬菜的生长过程中不使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，而是遵循自然规律和生态学原理的蔬菜产品。

有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。

由于生长过程的严格管理和控制，这就使得有机蔬菜的成本要比普通蔬菜高很多，有机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，还不能普遍地走上大众餐桌，因此应密切关注市场、谨慎对待。

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