冬瓜是日常生活中很多人喜欢的一种蔬菜。味道醇美,老少咸宜,也可以跟许多食材搭配制作出丰富的菜肴,受到很多人的喜爱。下面冬瓜种植园来介绍一下这种蔬菜。
冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
冬瓜给我们饮食带来了更丰富的感官体验,但是冬瓜是属于寒性蔬菜,脾胃不好的朋友不要经常吃。
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