芹菜
芹菜是一种特点很明显的蔬菜，在日常烹饪过程中，常常做成凉菜食用，在我们的日常生活中，芹菜是一种十分常见的蔬菜，在种植时也需要先了解芹菜生长各阶段的状态，这样才能给芹菜生长提供更合适的生长环境，下面简单介绍一下。
芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽的温度为4℃，30℃以上几乎不发芽，幼苗能耐－5～－7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度条件下，经过10～30天通过春化阶段。
芹菜因为他清脆可口的特点受到很多人的喜爱，所以在日常生活中，有很多人投入到芹菜种植的行列中去，大家在种植这种蔬菜的时候，需要对这种蔬菜生长特点多加了解，大家可以参考上面介绍的内容来合理种植芹菜这种蔬菜。
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