一到了冬天的时候，各种蔬菜品种就变得比较少了，基本上冬天比较多的蔬菜就是萝卜白菜这些，萝卜一般来说，可以炒着吃，腌着吃，炖肉也是很美味的。对于白菜来说，估计很多人会更喜欢吃菜叶子，而菜帮和菜根很多人都是不喜欢吃的，但是今天安阳蔬菜批发厂家就给大家介绍一下白菜根的好处，相信大家会对它刮目相看的。

　　1、白菜根煮水饮用可治感冒

　　白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效。用白菜根煮水和，对外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴有很好的作用，经常口臭的人也可以尝试。

　　方法：把白菜根洗净，切成小块，倒入锅中，加入适量的水以及冰糖，用大火烧开后，煮2~3分钟后即可饮用。

　　2、白菜根煮水洗头可防脱发白菜根含有丰富的维生素C、E，用白菜根煮水洗头可以直接营养毛囊，改善发质。

　　方法：洗头前，取白菜根切碎，加水2000毫升，文火煮约10分钟，滤渣取汁，兑至常温冼发，洗的时候可以适当按摩头皮。

　　当然，这些方法都是需要长期食用才会见效的，但是坚持吃，对我们的身体是有好处的。同时对于一些容易便秘的朋友来说，白菜根煎汤喝也是不错的，它可以刺激肠胃的蠕动，有助于消化。可见生活中一些不起眼的食物，却能够带来一些意想不到的效果。安阳蔬菜批发公司有专门的蔬菜水果种植基地，可以给您提供采摘乐趣，新鲜蔬菜批发，欢迎您来我园参观游玩。