土豆是我们常见的一种菜品，也有很多朋友喜欢吃土豆，其实土豆各种做法都是很受欢迎的，那么吃土豆有什么好处呢？当然有好处就会有禁忌，那吃土豆的禁忌又是什么呢？下面是安阳蔬菜批发为我们介绍的土豆的好处与禁忌。

　　1.土豆能减肥

　　吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量极低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。

　　2.土豆是天然的美容佳品

　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

　　3.土豆能留住岁月的脚步

　　土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

　　吃土豆也是有禁忌的

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

　　通过上面的介绍，我们也了解了吃土豆的好处还是很多的，对于女生来说减肥和美容这两个功效更具吸引力。同时我们也不要忘记了吃土豆的禁忌。三禾农庄专业从事安阳采摘、安阳蔬菜批发，如果我们有这方面的需求欢迎前来咨询。