安阳蔬菜批发厂家介绍西红柿挑选技巧

更新时间：2016-06-15 点击次数：1655次

　　西红柿是很多人都喜欢吃的蔬菜，而且关于西红柿的营养价值很多，这也不是导致很多人都喜欢吃的原因，更重要的原因是西红柿具有美容养颜的功能，所以很多受到很多年轻人的喜欢。我们应该怎样来挑选西红柿呢？

　　1、看颜色　看形状

　　自然成熟的西红柿，颜色红润，有过渡色，顶部和蒂部颜色有差异；从形状看，外形圆润，无明显尖顶、塌陷和棱线。

　　2、试手感

　　成熟的新鲜的西红柿，手指压下去时能感觉到弹性；同时，放在手中能明显感觉到沉重感。

　　3、闻香味

　　对于真正成熟的西红柿来说，当你把西红柿的顶部靠近鼻尖时，会闻到一股奇特的自然的香味。

　　很多人都喜欢吃西红柿，但是吃西红柿是有方法的，比如说不应该空腹吃西红柿，烹饪西红柿的时候，时间不应该太久。否则就会失去原来的营养还有其味道。

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