苹果是安阳采摘园内主要种植的一种水果，也是市场上很常见的平价水果，而且苹果营养高，价格平民，所以深受人们的喜爱。然而，对于购买到的苹果，如果不能马上吃完的话，则需要妥善的保存，通过采用适合的保鲜法，使苹果不会在短时间内变质，流失水分，影响苹果的口感。安阳采摘园将与大家分享几种简单实用的保鲜法。

   冰箱是人们家中必备的家电，对于买到的苹果，也可以先放入塑料袋内，再放入冰箱中冷藏。而对于果农们来讲，也是在苹果成熟后，装入塑胶周转筐，将其储存冷库，适时出售。这也是果农，果商普遍采用的方法。冷藏保鲜的特点是储存量大，冷库内部温度、湿度控制良好，适合果子正常所需温度，不易发生损坏、腐败等变质现象。

   对于果农们来讲，在存放苹果时，如果没有冷库的话，也可以就地挖地窘储存。根据苹果数量的多少，人工挖出见方大小的土坑，一般有5米深左右，然后将苹果装在果品袋内，轻拿轻放进入坑内，然后在果坑上面覆盖一层塑料薄膜，再覆盖上草帘、或农作物秸秆等。因为挖5米以上的深果坑，地温适宜，即使冬天很冷，也不会冻伤果子，且保存的效果很好。

   除此之外，也可将苹果规则地装入塑膜袋，这样不失水，扎好袋口，放置在家里阴凉通风透光的室内，也能起到一定的保鲜作用。切记，装袋时用果品专用剪刀剪到果把，以免相互扎伤，导致果品储存损伤损坏；一层一层码放时，垫上稻草帘、废弃的棉被等软质物，以免相互压伤等情况发生。