蔬菜是我们生活中必不可少的食物，蔬菜可以为我们提供身体所需的维生素和多种微量元素，若是不吃蔬菜，则会造成身体元素的匮乏，从而引发一些健康问题。但是在菜市场上面对众多的蔬菜，应当如何挑选自己合适的菜品呢？相信很多经常买菜的朋友们都知道，但对于一些不常去的朋友们应当如何挑选呢？我们跟随安阳蔬菜批发商一起来看看。

　　闻气味：青菜上面一般都有着农药的残留，如果你在卖蔬菜的时候，能够闻到很明显的异味或者是农药残留的话，这样的蔬菜即使表现的再好也不要买，因为它的农药使用明显超标了，吃了对人只有坏处，没有好处。

　　看颜色：每种蔬菜，都有着自己本身的颜色，在买的时候，一定要注意，千万不要买一些色彩过大的蔬菜，特别是一些明显十分的鲜艳，靓丽的，这样的蔬菜一般都是特意上色，或者是打蜡的，对人体也没有多少好处。

　　看虫眼：如果你在买蔬菜的时候，发现蔬菜上有虫眼，这样的蔬菜其实是可以买的，因为它使用的农药少，才会被虫子蛀，这样的蔬菜，其实要比那些保存十分完好的要更加有益的多。

　　看叶子：如果蔬菜的叶子有着发黄，发干，干瘪的情况，一定不要买，这样的蔬菜，一般都是放置的时间过长，才会有这样的表现的，这些蔬菜已经不新鲜了。所以不要购买。

　　以上便是安阳蔬菜批发商为我们分享的挑选蔬菜的一些技巧，了解了这些技巧，便可以轻松的挑选蔬菜。在挑选蔬菜后也应当做好蔬菜的保鲜和清洗，这样才能减少蔬菜对身体的伤害，才能确保后期食用蔬菜时的安全。我们农庄种有多种蔬菜和水果等产品，每逢瓜果成熟的季节，也会开设采摘园业务，如果您想了解更多，可以关注我们的官网，了解更多及时资讯。