安阳采摘园分析，眼下天气越来越冷，但是大家去采摘园自己动手采摘作物的兴趣却不减，不过小编在这里也要告诉大家，在冬季进行采摘的时候，也是有很多需要注意的事项的。

      安阳采摘园介绍，柑橘的品种有很多，因此成熟时间有些农户很难把握，但基本上多数品种的柑橘在果实成熟的时候都有一些共同的特征，因此在采摘的时候将此特征作为采摘标准即可。着色：柑橘成熟的一个明显特征就是果实着色由绿转黄，还没有成熟的柑橘，果皮中含有大量的叶绿素，因此果皮表现为绿色。而随着果实的成熟，果皮中的叶绿素就会逐渐减少。含糖度：一般来说，未成熟的柑橘含糖量较少，吃起来比较酸。果汁量：柑橘果实在成熟过程中，因果汁中的可溶性固形物含量不断增加，使细胞吸收水分的能力提高，所以果汁含量随着果实的成熟而增加。风味：柑橘在成熟后，会散发出特有香气。如果需要长途运输销售的柑橘，只要果实已达固有大小、肉质坚实而未变软，大部分果实已经上色时就可以采摘。而对加工食用的柑橘，要果实表现出该品种的色香味即可采摘。另外，还有些农户采摘柑橘会留种用，建议使种子充分成熟后再进行采摘。弱树、高产树要适当提早采，以减轻树体负担，有利于来年继续丰产稳产。而同一株树尽量不要一次采尽，应分几次采完，以免影响树体的生理失衡。