安阳蔬菜批发商介绍，丝瓜可谓是不可多得的一种蔬菜，营养价值很高，我们来学习一下丝瓜的家常吃法，方法简单做出来又美味，希望你可以喜欢。

       做法一：丝瓜炒番茄，用料：丝瓜，番茄，蒜末，白，油盐适量，去菜市场买好新鲜的食材，先将西红柿去皮切块，然后把丝瓜去皮，然后放在案板上切成滚刀块，这样可以增加丝瓜和番茄接触面积，吃的时候味道更足。切好之后放入凉水中，往丝瓜中撒上一勺食用盐浸泡一会， 这样可以避免丝瓜发黑。把锅烧热了放入适量的油，将蒜末放入锅中炒出香味。把切好的西红柿块倒入锅中翻炒出汁，炒出汁之后加入1勺糖提鲜。加入丝瓜进锅翻炒，加入少许水炖煮，丝瓜炖煮熟后加入盐调味，然后出锅装盘。做法二：丝瓜炒虾仁，用料：丝瓜，中型虾，姜片，葱段，料盐、料酒、鸡精，虾去壳去虾线，处理干净之后用少许小苏打抓匀后，腌制半小时左右；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌2小时。丝瓜洗净去皮，切成滚刀块备用。锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。如果您对于丝瓜有疑问或者需要，您可以向我们致电咨询。