草莓是一种常见的水果，每逢阳春三月便到了草莓采摘的季节，各大采摘园纷纷有很多游客来采摘草莓。在采摘园采摘草莓时并不能确定草莓是否是无公害的，因此在采摘园内食用时应做好清洗工作。对于草莓来说，虽然其维生素含量较多，但也有一些不适人群，我们跟随安阳采摘园一起来分享一下草莓的清洗方法。

　　洗草莓应用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，可以再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的细菌会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓。特别注意的是，一般人群每次食用10-15颗即可，脾胃虚寒、肺寒咳嗽的宝宝不宜过多吃草莓。另外，草莓中鞣酸含量较高，如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物，会影响钙、铁的吸收。

　　综上所述便是安阳采摘园为我们分享的草莓清洗的方法，草莓是一种常见的水果，不但有丰富的营养，各种矿物质含量也是较高的，多食用草莓对人体也是有好处的。但是在食用草莓前，其清洗工作是不容忽视的，我们应做好食用前的清洗，才能做到食用的安全。我们安阳采摘园有多种时令蔬菜和水果可供采摘，如果您有兴趣，可以联系我们。